Вопрос № 8890   увольнение

если вы на контракте - то уволиться можете по соглашению сторон, т.е. имеется ввиду, что вы и наниматель приходите к соглашению насчет даты увольнения. Вы просили31.01., а директор не согласен с этой датой и предложил 30.06. - на это он имеет полное право.
отработка в 1 мес. - это если бы вы  оформлены по трудовому договору на неопределенный срок. Тогда через месяц после даты написания заявления вы полное право имеете не выходить на работу, а наниматель не может вас не уволить.
Так что уточните как вы оформлены - контракт либо бессрочный трудовой договор. Здесь дело не в том как правильно написать заявление.
Если что - пишите мне на почту.