Вопрос № 73098   Не хотят подписывать заявление об увольнении

Обязательно зарегистрировать заявление. Желательно в двух экземплярах - один оставить себе. Никогда не верьте нанимателю на слово, даже если он согласен вас уволить. Помните, что предупредить работодателя об увольнении (этим самым заявлением) вы должны не менее, чем за месяц до желемой даты увольнения. 
Если все еще не увольняют - попробуйте начать собирать стандартный пакет документов для подачи иска в суд. Как правило это подстегивает работодателей. Если нет - действительно решайте вопрос в судебном порядке.