Вопрос № 72861   Матери-одиночке не дают уволиться по соглашению сторон из-за ночных смен

Я мать-одиночка, дочери 10 лет, хочу уволиться по соглашению сторон из-за того, что изменились условия труда, зарплата, а также то, что я не могу работать в ночные смены (раньше обстоятельства были иные и работала), однако руководство не дает по причине того, что нет замены работника, а потом и вовсе сказали, что до окончания контракта не уволят (в конце августа заканчивается). Я бы прямо сейчас уволилась, уже и другое место нашла. Законны ли действия работодателей и как мне правильно поступить, чтобы уволиться без потерь и без статьи в трудовой?
И еще вторая часть той же проблемы. У нас прошли две инвентаризации, одна плановая, в декабре и вторая в связи со сменой руководства, в начале марта. После первой нашли одного вора (уволили его, но не повесили на него всю инвентаризацию, как обещало руководство). Но недостачу распределили на всех. Я итоговый акт не подписала, поскольку ничего не воровала и копейки чужой не взяла, и пока с меня не высчитывают из зарплаты, в отличие от других коллег. Вторую тоже не подписала. Вычтут ли с меня и имеют ли вообще на это право ту огромную сумму, что мне якобы причитается, при увольнении?
Спасибо.