Вопрос № 58461   Увольнение и приказ об ответственности

Работаю бухгалтером по трудовому договору в небольшой бухгалтерской компании. Главным бухгалтером является директор.
Хочу уволиться. Написала заявление на увольнение за месяц и отдала директору.
1) Как можно доказать, что заявление было написано и передано директору? Никаких подписей и дат приема заявления директор ставить не будет.
2) При увольнении директор настаивает на подписании приказа об ответственности за все фирмы, которые я вела (под угрозой увольнения по статье), хотя у него есть страховка и ранее речи о моей личной ответственности не было. Как себя защитить?