Поручительство - сделка, основанная на доверии. Вы доверяете должнику, говорите банку "я за него поручаюсь, и если он не сможет отвечать перед банком или другим кредитором по своим долгм, я беру их на себя". Поэтому очень трудная у Вас ситуация. Для того, чтобы найти другого поручителя, необходим ряд условий. Да и кто же согласитья на такое? ВЫ скорее всенго будете платить за должнка, а потом предъявите к нему иск о взыскании тех сумм, которые Вы за него уплатили.
Если у Вас контракт, то уволиться по собственному желанию Вы не сможете :)
Начальник максимум может Вас уволить по соглашению сторон. Свое согласие он выражает очень яро :)
Ст 29 Трудового Кодекса
любая из сторон вправе растогрнуть трудовой договор с предварительным испытанием
1) до истечения сролка испытания. письменно предупредив в Вашем случае нанимателя за 3 дня
2) в день истечения срока предварительного испытания