уточняйте этот вопрос в Латвии, белорусским законодательством право/его отсутствие белорусских граждан открывать ИП в Латвии не регламентировано

ТРУДОВОЙ КОДЕКС РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

26 июля 1999 г. N 296-З

Статья 29. Расторжение трудового договора с предварительным испытанием

Каждая из сторон вправе расторгнуть трудовой договор с предварительным испытанием:

1) до истечения срока предварительного испытания, предупредив об этом другую сторону письменно за три дня;

2) в день истечения срока предварительного испытания.

При этом наниматель обязан указать причины, послужившие основанием для признания работника не выдержавшим испытания. Решение нанимателя работник вправе обжаловать в суд.

Если до истечения срока предварительного испытания трудовой договор с работником не расторгнут в соответствии с частью первой настоящей статьи, то работник считается выдержавшим испытание и расторжение с ним трудового договора допускается только на общих основаниях.

Не можете.

См. https://www.alibi-by.com/index.php?newsid=46699

Все зависит от того, по какой статье квалифицируют ваши действия.

Если установить доход его не представляется возможным, то нет.

Нет

Если это рассматривать, как производственная необходимость, то да.